La science des aliments aux cycles supérieurs

À la fois simples et complexes, les aliments cachent toute une science derrière leur goût, leur texture ou leur allure. Grace à mon programme, je peux pousser mes connaissances en microbiologie, en chimie, en génomique et en innocuité et ainsi participer au perfectionnement et à l’amélioration des aliments.

Et vous, souhaitez-vous améliorer le monde?

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Par : ulavalFSAA

Thèmes liés : chimie des aliments et du gout